今日は、何ヶ月かぶりに、玉ねぎのピクルスを作りました。 黄玉葱でもいいのですが、私は赤玉葱信者なので、赤玉葱を使います。 玉葱はサッと湯をくぐらせています。 いくら受講期間中だからって、このくらいのものを作る時間くらい、たいそうなことはないだ…